Por qué brindamos «por la salud» y otras costumbres de la mesa
Del vino ofrecido a los dioses al tintineo de las copas: el origen de gestos de mesa que repetimos sin…
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Gastronomía
El mito del vomitorium: ¿de verdad vomitaban los romanos para seguir comiendo?
La imagen de romanos vomitando en salas especiales para seguir comiendo es un mito. Esta es la verdad detrás de…
Cuando el tenedor era cosa del diablo: la historia de un cubierto maldito
El tenedor tardó siglos en llegar a nuestras mesas. La Iglesia lo vio como un lujo diabólico y una ofensa…